Matcha Grand Cru
Matcha Grand Cru
Un rituel de sérénité au goût d’umami.
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28,00 €
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Origin
Cultivé par Samidori & Yabukita, notre matcha Grand Cru provient des collines d’Uji, berceau historique du thé japonais.
Recipe
Version pure :
Déposer 2 gr de matcha dans une tasse
Ajouter 20-30 cl d'eau à 80°
Mélanger avec une cuillère en bambou
Ajouter 120 ml d'eau à 80°
Version latte :
Déposer 4 gr de matcha dans une tasse
Ajouter 20-30 cl d'eau à 80°
Mélanger avec une cuillère en bambou
Ajouter 120 ml de lait entier ou végétal à 80°
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Cultivé à partir de la variété Samidori & Yabukita, notre matcha Grand Cru provient des collines d’Uji, berceau historique du thé japonais. Issu d’un savoir-faire ancestral, il offre une texture soyeuse, une douceur umami et des arômes délicatement herbacés et fruités.
Idéal pour une préparation traditionnelle ou en latte, il révèle toute la richesse d’un matcha de cérémonie, à la fois subtil et vibrant.
Sachet de 30g.
