Cafetière Gina Basic

La GINA BASIC de Goat Story allie design élégant et technologie pour une expérience café sur mesure. 

Polyvalente, elle permet de préparer le café en 3 méthodes :  goutte à goutte, immersion et cold brew  
Vanne spéciale pour passer de l'immersion (fermée) au dripper (ouverte)  
Contrôle de flux très précis  
Option Cold Brew : récipient supplémentaire pour l'extraction par goutte froide (en sélectionnant la vitesse de goutte)  
Couvercle pour retenir la chaleur pendant la phase d'immersion  
Matériaux de haute qualité : céramique, métal, verre, base en silicone pour protéger de la chaleur  
Rendue célèbre par Emi Fukahori, qui a remporté la Coupe du Monde des Brasseurs 2018 au Brésil en utilisant cette méthode  

Volume d'extraction maximum

Dripper : 750 ml  
Immersion : 300 ml  
Cold Brew : 500 ml  

Son cadre en acier inoxydable, son entonnoir en céramique et sa carafe en verre borosilicate garantissent robustesse et résistance aux variations de température.