Piston (French press)

Méthode idéale pour un café au profil riche et doux

La méthode à piston, ou French Press, offre un café rond, ample et riche en texture. Dans cette vidéo tutoriel, Momus Paris vous accompagne à chaque étape : choix de la mouture, infusion contrôlée, extraction précise. Une préparation simple et authentique, parfaite pour exprimer la profondeur aromatique de nos cafés de spécialité.

- Privilégiez une eau minérale ou filtrée
- Utilisez une mouture épaisse
- Dosez pour 3 tasses 25g de café moulu (3 cuillères doseuse) pour 270g d'eau (270ml)