Castillo

Ce café se distingue non seulement par la richesse de ses arômes, mais aussi par son transport éco-responsable. Acheminé à la voile à travers l'Atlantique, il arrive sans émission de carbone, incarnant une démarche durable, du champ à la tasse. Cette approche reflète un engagement fort pour une production de café éthique et respectueuse de l’environnement.

En tasse, le Castillo révèle une palette aromatique généreuse, dominée par des notes de fruits secs et subtilement rehaussée d'une touche de chocolat, apportant profondeur et élégance. Son corps doux, soyeux et parfaitement équilibré offre une expérience de dégustation unique, idéale pour les amateurs de grands crus colombiens. Cultivé dans les montagnes de Tolima, en Colombie, ce café bénéficie de conditions climatiques privilégiées, révélant ainsi tout son potentiel.